MENU MERCADO
Cofiño, Parres
Menú degustación
Descripción
Disfruta de un Menú degustación de Mercado con bodega incluida para dos personas.

Sobre nuestro Restaurante Puebloastur:
Un espacio con rincones íntimos y con encanto donde disfrutar de la gastronomía del afamado Chef Ramón Celorio.

Cuenta con una terraza exterior con vistas únicas a los Picos de Europa. Todo un espectáculo de naturaleza y sabor.
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Precios
Menú Degustación con bodega incluida para 2 personas: 180€/pack
El precio incluye
DEGUSTACIÓN MENU MERCADO (incluye bodega)

- Crema de Coliflor asada y hierbas aromáticas.
- Croquetas caseras y cremosas de jamón ibérico.
- Vieiras con verdinas
- El Pulpo Chingón con salsa de tamarindo chile chipotle, cebolla enchilada y guacamole.
- Guiso de Manitas de cerdo con callos de bacalao y salsa de llámparas.
- La Captura del día asada con jugo de salicornia.
- Presa Ibérica con setas silvestres en texturas
- Crema de Maracuyá Dulce con financiera de pistacho y espuma de ron de caña.
- Soufflé caliente de turrón con helado al gusto
- Petits Fours Puebloastur.

El menú podrá disfrutarlo en horario de comida o cena.
Horarios
- Paquete disponible todo el año. Excepto el 31 de diciembre.


Sujeto a disponibilidad en el momento de hacer la reserva.
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